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Title
La maison reglée, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers & autres domestiques en general. Avec la veritable methode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux & de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie ...
Contributor Names
Audiger.
Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Created / Published
Paris, M. Brunet, 1692.
Subject Headings
-  Home economics--Early works to 1800
Notes
-  Dedicatory letter signed: Audiger.
-  Commonly known in reference sources as: La maison reglée.
-  Also available in digital form on the Library of Congress Web site.
-  Gift A. W. Bitting Oct. 6, 1939
-  LAC tnb 2019-03-04 update (1 card)
Medium
11 p.l., 267, [14] p. 17 cm.
Call Number/Physical Location
TX707 .A8 1692
Digital Id
http://hdl.loc.gov/loc.rbc/bitting.49076.1
Library of Congress Control Number
44049076
Online Format
pdf
image
LCCN Permalink
https://lccn.loc.gov/44049076
Additional Metadata Formats
MARCXML Record
MODS Record
Dublin Core Record

Rights & Access

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Audiger, and Katherine Golden Bitting Collection On Gastronomy. La maison reglée, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers & autres domestiques en general. Avec la veritable methode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux & de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie. Paris, M. Brunet, 1692. Pdf. https://www.loc.gov/item/44049076/.

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Audiger & Katherine Golden Bitting Collection On Gastronomy. (1692) La maison reglée, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers & autres domestiques en general. Avec la veritable methode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux & de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie. Paris, M. Brunet. [Pdf] Retrieved from the Library of Congress, https://www.loc.gov/item/44049076/.

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Audiger, and Katherine Golden Bitting Collection On Gastronomy. La maison reglée, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers & autres domestiques en general. Avec la veritable methode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux & de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie. Paris, M. Brunet, 1692. Pdf. Retrieved from the Library of Congress, <www.loc.gov/item/44049076/>.

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